Кулинарные рецепты

Холодные закуски

Рецепты кухни /





Рыбные консервы измельчают, добавляют рубленое вареное яйцо, тертый сыр, шинкованный репчатый лук, зелень; смесь заправляют майонезом, кладут на ломтик хлеба, посыпают сыром и запекают 2-3 минуты при 220-240 °С. Рыбные консервы - 25 г Яйцо - / шт. Сыр — 8 г Репчатый лук — 6 i Майонез ~ 4 г Чеснок - 1 г Зелень, соль, перец - по вку- Хлеб пшеничный — 25 г
Холодные закуски / Бутерброды  
На ломтик хлеба кладут ломтики очищенного яблока, на них - ломтики сыра, посыпают перцем. Запекают, пока сыр не начнет плавиться. Яблоки - 300 г Сыр - 120 г Хлеб - -1 ломтика Перец — по вкусу
Холодные закуски / Бутерброды  
Это быстрый способ приготовления горячих бутербродов, не связаный с разогреванием духовки. Ломтики хлеба намазывают с обеих сторон размягченным маслом, всю поверхность одной стороны покрывают пластом сыра толщиной 2 — 3 мм, на который тоже наносят масло. На разогретую смазанную маслом сковороду укладывают бутерброды той стороной, на которую положен сыр с маслом, и через несколько секунд (когда сыр начнет плавиться) сковороду убирают с огня и лопаткой переворачивают бутерброды на другую сторону. Вновь ставят на огонь и поджаривают так, чтобы гренки не подгорели. Хлеб - 1 батон ...
Холодные закуски / Бутерброды  
На ломтики хлеба, смазанные с обеих сторон маслом, кладут кружочки нарезанных и поперченных помидоров, сверху покрывают тертым на крупной терке сыром (или гонкими ломтиками сыра) и запекают в духовке. Перед подачей посыпают рубленой зеленью. батон помидоры 6-7 шт. Молотый перец, зелень Сливочное масло — 100 г Сыр - 150 г
Холодные закуски / Бутерброды  
мясной фарш с луком ( яйца, соль, перен, мускатный юно или I иоду для сочности. Все перемешивают ют Хлев, нарезанный ломтиками, покрывают фаршем толщиной 1,5 — 2 см. Сверху укладывают тонкие ломтики сыра и запекают в течение 15 — 20 минут до готовности мяса. Хлеб — 1 батон Мясной фарш с луком — 100 г Сыр - 150 г Молоко или вода Яйца сырые -1-2 шт. Сливочное масло — 100 г Соль, перец — по вкусу
Холодные закуски / Бутерброды  


Страницы: 1  2  3  4  5  6  7  8   9   10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20 








Вверх


кухни | кулинарные рецепты | суп | блюда | салаты | повар
кухни
блюда














Valid XHTML 1.0 Transitional



рецепты
2552.RU
Рецепт приготовления
Блюда и напитки