Кулинарные рецепты

Холодные закуски

Рецепты кухни /





Картофель отваривают в мундире, охлаждают, очищают. Репчатый лук и стручковый перец нарезают соломкой, картофель — ломтиками. Подготовленные овощи перемешивают и заправляют майонезом. Украшают кусочками перца н веточками зелени. Картофель — 7 шт. Сладкий стручковый перец— 3 Лук — 1 шт. 3 шт. Майонез — 3 ст. ложки
Холодные закуски / Салаты  
Очищенную морковь натирают на мелкой терке, смешивают с протертым через сито творогом, добавляют сметану, промытый и обсушенный изюм, мед, корицу и перемешивают. Укладывают горкой в салатнике, украшают изюмом и ломтиками лимона. Морковь — 4 шт. Сметана — 2 ст. ложки Изюм — 2 ст. ложки Очищенный лимон — 4 лом тика Творог - 200 г Мед - 2 ст. ложки Корица — гш кончике ножа
Холодные закуски / Салаты  
Кабачки и репчатый лук нарезают соломкой, добавляют нарезанные яблоки, соленые огурцы, молотый перец и перемешивают. При подаче посыпают рубленым чесноком, поливают майонезом и украшают зеленью. Кабачок — 1 шт. Луковица — / шт. Чеснок — 3 дольки Молотый перец — по вкусу Соленые огурцы — 1 шт. Зелень - / ст. ложка Майонез - 4 ст. ложки
Холодные закуски / Салаты  
Нарезанные кубиками дыню и яблоки смешивают с корицей и лимонным соком и украшают дольками яблок и дыни. Дыня — 60 г Яблоки — 3 шт. Лимонный сок — / ст. ложка Корица — на кончике ножа
Холодные закуски / Салаты  
Сыр и очищенную морковь натирают на крупной терке, добавляют консервированный зеленый горошек, мелко нарубленные репчатый лук и чеснок, молотый перец. Массу перемешивают, заправляют майонезом и посыпают зеленым луком. Пошехонский сыр — 200 г Чеснок — 4 зубка Майонез — 4 ст. ложки Мелко нарезанный зеленый лук — / ст. ложно Морковь — 1 шт. Лук репчатый — f шт. Консервированный зеленый горошек — / ст. ложка
Холодные закуски / Салаты  


Страницы: 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16   17   18  19  20 








Вверх


кухни | кулинарные рецепты | суп | блюда | салаты | повар
кухни
блюда














Valid XHTML 1.0 Transitional



рецепты
2552.RU
Рецепт приготовления
Блюда и напитки