 |
|
Мусс клюквенный
Клюкву приготавливают так же, как для приготовления киселей. Из мезги варят отвар, процеживают, всыпают в него сахар, доводят до кипения. Вливают предварительно замоченный и разбухший желатин, проваривают на плите до полного его растворения, не допуская кипения. Снимают с огня, вливают охлажденный клюквенный сок, хорошо размешивают, охлаждают до 40—50 °С и взбивают. Взбитый мусс разливают в порционную посуду и охлаждают в течение 1—2 часов, не допуская размораживания.
Вода -400 г Клюква - 125 $
Сахар — 5 ст. ложек Желатин — 15 г
|
| Компания GlavOkna окна пластиковые для строительства. Международный стандарт качества. www.glavokna.ru | Редукторы давления:Планетарный редуктор, мотор-редуктор. www.mnz1.ru |
|
|
 |
 |
Если Вам понравился наш сайт, разместите у себя ссылочку.
Чемоданы-тележки - чемодан. Герметичные кейсы от 1140 рублей. www.sams-dels.ru
|
 |
|
