Кулинарные рецепты

Блюда из хлеба

Рецепты кухни / Блюда из теста /





Ржаной хлеб измельчают, заливают горячим молоком. Размокший хлеб размешивают, добавляют сырые яйца, пшеничную муку, измельченные сырые яблоки тщательно размешивают. Готовое тесто ложкой налива ют на горячую сковороду с жиром и жарят оладьи до румяной корочки. Подают со сметаной. Сухари — 250 г Молоко — стакана Яйцо - / шт. Мука — '/г стакана Растительное маем — 2 ст. ложки яблоки Сметана — 1/2 стакана Соль — по вкусу
Блюда из теста / Блюда из хлеба  
Яблоки очищают от кожицы и семян, нарезают ломтиками и пересыпают сахаром, ставят на плиту, помеши вая, всыпают манную крупу и прогревают массу при 90 °С 15—20 минут. В молоке или воде замачивают молотые сухари, перемешивают, добавляют сырые яйца и полученную массу смешивают с охлажденными яблоками. Затем на доске, посыпанной мукой, формуют шарики и варят их в подсоленной воде при слабом кипении 5—8 минут: Подают, полив сиропом или медом. Яблоки — 4 шт. Сахар — !/з стакана Манная крупа — 1 ст. ложка Сухари молотые - 2 стакана Молоко - у2 стакана Яйцо — 1 шт. Мука — 2 ст. лож ...
Блюда из теста / Блюда из хлеба  
Пшеничные сухаря просеивают, смешивают с протертым творогом, яйцом и маргарином, хорошо перемешивают и разделывают с помощью муки на ромбики. Варят в подсоленной воде 10 минут. Подают/ полив маслом сливочным, посыпав тертым сыром. Сухари пшеничные — 250 г Творог - 400 г Маргарин — 100 г Мука - 1 ст. ложка Масло сливочное — 2 ст.ложки Сыр - 50 г
Блюда из теста / Блюда из хлеба  
Тонкие ломтики хлеба без корок нарезают неболь шими ломтиками, поджаривают с обеих сторон на жире, затем на них выливают яйца и жарят. При употреблении солят. Яйца - 4 шт. ложка Хлеб г- 30 г (1 ломтик) Соль — по вкусу Сливочное масло — 1 ст.
Блюда из теста / Блюда из хлеба  
На широкий подсушенный ломтик белого хлеба кла-дут тонкий ломтик голландского сыра, посыпают слегка красным перцем, выпускают поверх сырое яйцо и запекают в духовке. Хлеб пшеничный — / ломтик Яйцо — 1 шт. Сыр голландский — 20 г Перец — на кончике ножа
Блюда из теста / Блюда из хлеба  


Страницы:  1   2  3  4 






Ателье по ремонту и пошиву одежды. Ателье по пошиву и ремонту одежды mosvipremont.ru.

Вверх


кухни | кулинарные рецепты | суп | блюда | салаты | повар
кухни
блюда














Valid XHTML 1.0 Transitional



рецепты
2552.RU
Рецепт приготовления
Блюда и напитки